料理ワザ コスパ、栄養、再収穫。「豆苗」の実力が最強なワケ 注目の野菜「豆苗」って? wikipedia 豆苗 豆苗(とうみょう)はエンドウマメの若菜です。 ほのかなエンドウ豆の香りと甘味があり、シャキシャキとした食感が特徴 β-カロテンをブロッコリーの5.8倍、ビタミンCをほうれんそうの2.1倍、... 2016.10.06 料理ワザ