ダイエットはしたいれど費用を抑えたい
ジムやエステはダイエットに効果があるけれど、お財布事情で長く続けるのは難しいことも。
そんな時は安い食材を使って、健康的にダイエットをしてみましょう。
これから紹介する安い食材なら、栄養豊富でダイエットに適した効果が得られるんです。
ダイエットにおススメの安くて効果がある食材
できるだけ安い食材でお腹を満たしながら、健康的にダイエットをする方法はないのでしょうか？ダイエットにはお金をかけて脂肪が少なくて栄養満点な食材を食べないと、ダイエットが成功しないと思っていませんか？
しかし安い食材でも十分栄養を摂取 でき、しかも低カロリーなメニューがたくさんできるのです！
安いと長く続けることができる
自宅で安い食材を使って料理をすれば、カロリーも塩分も値段も低くできる んです。
こうしてダイエットにお金をかけないことで自分の欲しいものが買えて、ストレスが軽減されダイエットが長続きします 。
安くてもダイエットに向いている食材のポイント
食物繊維が豊富
野菜に多く含まれる食物繊維は、言わずと知れたダイエットの強い味方です。
食物繊維をしっかり摂取することで腸の働きが活発になり、排便が促されるうえ代謝が上がって体に溜まった脂肪が燃えやすくなります 。
野菜は旬の食材などは安く、食物繊維が豊富に含まれているんです。
さらに食物繊維が多い食材を良く咀嚼することで、消化がゆるやかになり満腹感を感じやすくなるというメリットも 。
便秘が解消されると、老廃物がデトックスされむくみや肌荒れの解消にもつながり、女性には嬉しい限りですね。
食物繊維はお腹の中で水分を含むので、水分と一緒に摂取することをオススメします。
良質なタンパク質を含んでいる
タンパク質というとカロリーの高い肉類や乳製品を思い浮かべてしまい、ついつい敬遠するダイエッターも少なくないのでは？
実は、ダイエット中の人こそ意識的にタンパク質を摂取することが大切 なのです。
タンパク質は筋肉を作るのに欠かせない栄養素で、不足すると筋肉がやせ細り代謝が悪くなって痩せにくい体になってしまいます。
しかも脂肪も付きやすくなって、食べるのをガマンしているのに太りやすい体になるなんて！
カロリーが高い脂質が多い肉類などではなく、大豆やささみなど高タンパク低カロリーな食材 があります。
良質なタンパク質は筋肉が付きやすく、脂肪燃焼をサポート してくれます。
さらにタンパク質はホルモンにもなるので、ホルモンバランスのくずれによる生理不順などにも少なからず良い影響があるでしょう。
ビタミンB群
ビタミンB群の中でもビタミンB1は糖質の代謝に、ビタミンB2は脂質を代謝するのに欠かせません 。
ダイエットの大敵とも言われる糖質と脂質には、ビタミンB群が必要なのです。
ビタミンB群が不足すると糖質や脂質を効率的にエネルギーに変換できなくなり、体に不調が出やすくなってしまいます。
燃えやすい体を作るために、豚肉や納豆やレバーなどを意識的に摂るようにしましょう 。
もやしが安くてダイエットにおすすめの理由
もやしは「低カロリーだからダイエットに良い」というわけではないんです。じつは、もやしに含まれる栄養は豊富で、しかもダイエットに良い効果をもたらすものばかり。そのため、もやしダイエットと呼ばれるダイエット法まであるんですよ。
ビタミンB1が脂肪をためにくくする
まず注目すべきもやしに含まれる成分は「ビタミンB1」です。ビタミンにB1は、ダイエットをする方にとって、とてもありがたい成分なんですよ。
ではビタミンB1には、どんな働きがあるんでしょうか？じつはビタミンB1は、食事で体内に入った糖質を、効率よくエネルギーに変える働きがあるんです。
糖質は、炭水化物などに多く含まれていますが、体内に入った糖質は分解されてブドウ糖になり、小腸で吸収されます。そして、血液の中に流れ込んで全身にいきわたり、エネルギーとして使われるんです。
でも、糖質を摂り過ぎたりすると、糖質から変わったブドウ糖が体内に余ってしまいます。その結果、余ったブドウ糖は脂肪として体にため込まれるため、太ってしまうんですね。
先述したようにビタミンB1には、糖質からエネルギーに変える糖質の代謝を助ける働きがあります。つまり、ビタミンB1をたくさん摂れば、食事と摂った糖質がエネルギーになりやすくなるので、食事をしても体に脂肪がたまりにくくなるんですよ。
ビタミンB2が脂質の代謝を良くする
お肉もやしはビタミンB1以外にも、同じビタミンB群である「ビタミンB2」を含んでいます。このビタミンB2も、ダイエットに効果のある成分なんです。
というのも、ビタミンB2には脂質の代謝を良くする働きがあるから。脂質は体内の酵素によって分解され、エネルギーに変わるのですが、その時に必要なのがビタミンB2なんです。
ただ、もしビタミンB2が不足すると、酵素の脂質を分解する働きが悪くなります。そのため、エネルギーに変わらない脂質が体内に余るようになり、最後には脂肪となって体にたまってしまうんですよね。
このように、脂質の代謝を良くするためにはビタミンにB2が必要で、もやしを食べればビタミンB2をしっかり摂ることができるので、もやしにはダイエット効果があるんですよ。
もやしはダイエット以外にもカラダに良い効果がある
もやしは、便秘の解消にも役立つんですよ。
先ほどにも書いたように、不溶性食物繊維は体内に入ると、水分を吸収して何倍にも膨れ上がるわけですが、膨れ上がった分だけ便の量も増えます。そのため、腸の働きが活発になり、大腸にたまっている便が体の外に排出されるため、便秘を解消することができます。
便秘が解消されれば、さらにこんな良いことがあります。それは、便秘が解消されて腸の働きが活発になることで、腸の消費エネルギーが多くなること。そして、腸の栄養の吸収力も高まるので、ダイエットに必要な成分をしっかりと吸収できるようになります。
この効果は、体の代謝を上げることにもつながるので、体にたまった脂肪が燃えやすくなって、痩せやすくなるんですよ。
美肌効果でお肌ツルツル
意外に思われるかもしれませんが、もやしには、レモンで有名な「ビタミンC」も多く含まれています。
そんなビタミンCは、美肌を作るために必要なビタミン。肌のシミの原因となるメラニン色素の沈着を防ぎ、さらにはコラーゲンの合成を助けるので、肌にハリと潤いを与えてシワができるのを防ぐことができるんですよ。
このように、ビタミンCには美肌効果がありますので、ツルツルのお肌に憧れる方は、ぜひもやしを食べてみてはいかがでしょうか。
疲労回復を良くしスタミナのある体になる
もやしには、アスパラギン酸という、アミノ酸の一種が含まれています。このアスパラギン酸は、疲労の原因となる乳酸を分解し、エネルギーの元となるグリコーゲンの生成を助ける働きがあります。
豆腐なら女性に嬉しい成分も豊富
豆腐はダイエットにいい食べ物です。なぜなら、豆腐はカロリーが低いです。
タンパク質が太るわけではないのですが、タンパク質を含む食材はカロリーが高いものが多いからです。
豆腐の良いところは料理しやすいところとレシピがたくさんあることです。
カロリーがないだけでなく、アレンジ次第で色んな料理ができます。それに、豆腐は安いです。冬でも夏でも値段の変動がありません。何十円で購入できるし、いつでも手に入ります。
安い朝バナナでデトックス効果
バナナが果物の中でも比較的、お腹にたまりやすい食べ物だからです。お腹が空いた時にバナナを食べると、お腹が少し膨れます。食べごたえがあるのがバナナの特徴です。
また、バナナは食物繊維が豊富です。
便秘の時に食べると、便通がよくなりやすいです。
あまり知られていないのですが、バナナにはデトックス効果があります。
そのため、余分なものを排泄しやすい朝にバナナを食べると、きれいにダイエットできるそうです。
朝バナナダイエットと言って、朝バナナを食べるダイエットもあるぐらいです。
これは、バナナを毎朝食べるというダイエットです。バナナだけを水と一緒に食べます。昼食は普通に食べていいので、簡単なダイエットです。
鍋にして食べるなど食べ方を工夫して安く抑える
代表としてにいい安い食べ物は、お鍋です。
「ダイエットにいい食べ物は？」でも少し話をしましたが、鍋は料理が簡単です。
鍋のつゆを元から作ると大変なので、鍋つゆの元を買ってくるといいです。鍋に野菜や肉、魚などの冷蔵庫にある食べ物をいれて火が通ったら食べるだけです。また、シメとしてご飯をいれて雑炊にするといいです。
ラーメンやうどんよりも雑炊の方がカロリーを抑えれます。
鍋は食べると体が温かくなり、血行が良くなります。
鍋の良いところは、安いところでもあります。鍋つゆの元は200円ぐらいで購入できますし、鍋にいれる食材は特別なものじゃなくていいです。白菜をいれると鍋は美味しくなりますが、白菜がなければキャベツでもいいです。
栄養とカロリーをしっかり補うことが大切
安い食材を使うことでお財布に優しいうえ、食事制限などをしなくても満足のいく食事ができるのでストレスも少なく済みます。
食材選びや調理にも慣れてくると、新しいメニューを考えるのが楽しくなってきて効果的にダイエットが長続きしそうですね。
